适合女人经常喝的美容养颜粥“五谷养生粥”
浏览次数:274  添加时间:2020-01-29 10:10:27

    一天之计在于晨,早餐要吃好。可是早餐吃什么各家都有自己的习惯,有的人家早餐喜欢吃干饭配炒菜,有的人家早餐喜欢吃糕点配牛奶,我做早餐却喜欢米粥配面点,一碗温热的米粥下肚,感觉五脏六腑都被清洗了一遍,瞬间胃里暖乎乎,驱走了清晨的寒凉,那感觉别提有多舒服了。
    一说起粥,很多人会想到清汤寡水的白米粥,心生嫌弃。其实米粥的做法有很多,比如白米粥中加上点白菜心碎,再撒上点盐和芝麻油,做成白菜粥;或者白米粥中加上红薯丁同煮,做成红薯粥,都别有风味。还有红豆粥、绿豆粥等甜粥,皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等咸粥等等,可见米粥也有多种选择,好消化、易吸收,作为早餐再好不过了。
    最近更是喜欢上了“五谷养生粥”,选择五色食材搭配来制作,营养丰富,喝粥也可以让人精神饱满一上午,看看食材你就会知道是何原因了。



    1、墨江紫米。满满的天然花青素,在滋养肌肤的同时还抵抗自由基的侵袭,让身体更健康。
    2、三色藜麦。藜麦很多运动员和模特都把它作为减肥食物,低脂肪低热量全营养,更是被指定为“宇航员食物”,均衡膳食它是好帮手。
    3、红薯。富含大量的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,清肠排毒。而且其自带甜度,用它来做粥可以不加糖,纯天然的香甜。
    4、红枣。“一日三颗枣,六十不显老”的俗语可以被广为流传,可见红枣的美颜功效早被人们所称道。
    人有七情六欲,要食五谷杂粮。以上食材一起来煮粥滑而不腻,润而不燥,香甜可口,想想就美味,营养更均衡,常喝“五谷养生粥”暖胃又驱寒,老少皆宜身体棒!尤其适合女人经常食用,补血益气好吸收,由内养外,素颜也美。
    要想把粥煮得恰到好处还是需要点技巧的,让我们一起来看看具体做法吧。
五色养生早餐粥
    准备食材:墨江紫米100克、三色藜麦100克、红薯1个、红枣6个
制作步骤:
    1、首先把墨江紫米和三色藜麦放入碗中稍加清洗后加水浸泡。
    2、浸泡时水多加一些,浸泡一个晚上,让其充分膨胀。
    3、第二天早上直接把浸泡过的紫米、三色藜麦连水一起倒入砂锅中,一次性加足水量大火煮沸。
    4、趁着煮制紫米三色藜麦时把红薯洗净削去表皮,切成小丁。红薯丁倒入砂锅中与紫薯三色藜麦一起调中火煮制15分钟。此时不加搅合,任其翻滚。
    5、等粥煮得差不多时,不慌不忙地取出6颗大红枣洗净。
    6、大红枣切成小丁后加入砂锅中与粥再继续同煮5分钟。
    7、关火盛出。这样煮出来的粥米粒颗颗完整,又极其柔软似乎要融化,空气中雾气蒙蒙地飘起阵阵甜丝丝的粥香,别提有多诱人。
    8、给家人每人盛上一碗端上桌,孩子们闻着香气主动吃,完全不挑食,小脸吃得红扑扑。
小贴士:
    1、墨江紫米我使用的是燕之坊的云南墨江紫米,颗粒饱满圆润,富含天然花青素,经常食用可以滋养皮肤,避免自由基的侵袭,对身体健康有帮助。
    2、墨江紫糯米质地比较坚硬,需提前浸泡后再煮制可以有效地缩短煮粥的时间,不硬心。
    3、煮粥时一次性加足水,不可中途加水,否则会影响粥的软糯细腻与浓香。
    4、水煮沸腾后不要搅动,直接敞煮,任其米粒自然翻滚,米粒保持完整又有弹性,这样煮出来的粥润而不腻。
    今天的分享就到这里,“五谷养生早餐粥”香甜美味又滋补,喜欢的朋友欢迎收藏,点赞转发分享。每日分享一日三餐,百色百味,让我们一起用最简单的食材做出最美的味道。

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